洗衣部主管
一、层级关系
直接上级:洗衣部经理
直接下级:洗衣部领班
班 次:正常班
联系部门:客房部、餐饮部、工程部、采购部
二、任职要求
1、教育:职高以上学历
2、经验:5年以上洗衣部管理工作经验。
3、技能:熟悉部门专业知识,熟悉洗涤设备的使用与保养持有高级洗衣师?,有一定英语基础。
4、自然条件:身体健康,相貌端正:25-40岁。男1.7米以上。女1.65米以上。
5、培训:受过专业培训,参加过集团干部培训班且成绩合格者。
6、工作范围:协调经理负责洗部工作,经理不在时,代理经理职责,负责洗衣部日常工作的正常进行,检查员工仪容仪表,礼仪礼貌向员工解释各项规章制度,计划工作时间,检查操作规程和质量标准,保质保量完成计划工作。
三、岗位职责
1、协助经理对洗衣部全面管理。
2、对洗衣部的洗涤质量进行负责,对工作标准负责,保证满足客人对洗衣的一切要求。
3、检查店规店幻和洗衣部各项制度的落实,按计划指导工作。检查任务完成情况。
4、合理调配人力,安排生产,提高服务意识,检查仪表,仪容,礼仪礼貌。
5、联掌握机器设备的盍情况,合理安排维护保养,检查员工对安全操作规程的落实,加强设备管理。
6、督导员工保证安全生产,按工作程序与质量标准进行工作并随时检查员工的工作质量。
7、熟悉各种工作技能掌握洗涤原料性能,用途用量,指导员工正确投放各种洗涤原料,控制洗涤成本,每日对洗涤原料进行盘点负责原料的出入库工作。
8、处理客人一般投诉,遇有较大投诉上报部门经理。
9、检查洗衣部内是否有消防及其它安全隐患,检查安全制度的落实,检查区域卫生和设备探拭维护。 10、制定,培训计划,并组织实施,负责对新员工的岗前培训。
11、负责对各组员工的工作考核及效益工作的评定,建议经理给予奖励或处分。
12、协调好各组关系,做好员工思想工作,培训团队精神。
13、每日填写工作记录,上报部门经理。
14、执行经理的其它工作安排。
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