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酒店工程部工作职责

更新时间:2023-08-15 17:50:40 高考知识网 www.xjdkctz.com

  一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

  二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

  四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

  五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

  六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  七、主持部门工作例会,协调班组工作。

  八、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收

  九、配合安消部搞好消防、安全工作。

  十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

责任

  一、工程维修维护员工要有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。

  二、学习掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。

  三、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

  四、制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行。

  五、制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训。

  六、掌握当班能源消耗及维修费用,确保公司最大限度的节能、节支。

  七、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

  八、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。

  九、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。

维修

  一、负责制定公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、厨房、PA设备、等设备的维修保养,并保证维修计划的落实。

  二、掌握各门店设备的正常运行和日常维修,接受并组织实施工程日常维修工作令,检查维修质量,保证满足对客人服务要求。

  三、根据工程部要求,承担的大修、技术改造和工程项目,并组织人员密切配合,保证工程符合规定的要求。

  四、协助各门店经理和相关部门制定设备维修、技术改造和设备更新等计划的执行,如发生问题及时向上级领导汇报。

  五、搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。

  六、制定本班组的备品、备件计划,上报采购配送中心。

  七、按照预防性维保计划对各大机房、公共区域、餐厅、客房机电设备进行巡查,对查出的问题要及时发出维修通知,以保证这些区域的设备设施处于完好的状况。

  八、负责制定和实施下属员工的培训计划,着重加强服务意识、技术水平、一专多能的培训。

  九、对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作日报表。维修经理岗位职责

  十、完成上级交办的其它工作事项