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巧剥果蔬主题班会

更新时间:2023-08-14 23:52:47 高考知识网 www.xjdkctz.com

  巧剥果蔬主题班会

  活动主题:巧剥果蔬

  活动目的:

  1、丰富学生的生活常识,了解剥各种果蔬的方法;

  2、在活动中,在交流中,在展示中,提高自己的生活能力。

  活动准备:水果:柚子、橙子、石榴、猕猴桃、火龙果等

  蔬菜:大蒜头、萝卜、番茄等

  活动过程:

  一、宣布主题

  生活自理能力的缺失,是现代学生普遍存在的问题。依据你们的心理特点、学习特点,与综合实践课程相结合,制定生活能力课程:巧剥果蔬。

  二、方法指导

  1、巧剥果蔬之柚子

  在略靠近柚子头1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,然后一只手按住柚子,另一只手指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,柚子皮就轻松的脱掉了。

  2、巧剥果蔬之橙子

  用刀在橙子中间拦腰划上一圈,橙子皮就形成上下两个半球;用一手握上半边,另一手握下半边,同时向相反方向拧几下,橙子皮就很轻松地剥下来了。此法适合各种柑橘类的水果。

  3、巧剥果蔬之猕猴桃

  可以将它切成片,然后用叉子(小刀、勺子均可)叉住猕猴桃片的中心,按牢在盘子中,再用牙签顺皮层处划转一圈,将皮与肉划断开,即可享用了。

  4、巧剥果蔬之石榴

  首先用水果刀在石榴的蒂部做一个环切(不要切太多,否则会浪费很多石榴粒),茶壶盖大小即可;然后将“茶壶盖”拿掉,剩下的石榴横截面就像一颗五角星,再将“五角星”中间的果囊用刀尖剜掉;接着用刀顺着石榴的隔膜割开一些,只需稍微用力就能将石榴掰成一瓣一瓣的;最后把黏在表皮上的膜撕掉,就能像吃桔子一样大快朵颐了。

  5、巧剥果蔬之大蒜

  将大蒜分成单独的蒜瓣,然后放入热水中浸泡3到5分钟;从水中捞出后把蒜放在手心用双手揉搓几下,然后再剥蒜皮时就会容易得多了。

  三、付诸行动

  1、分小组活动

  2、比一比哪个小组剥得又快又好

  3、请获奖的小组说说方法和经验

  四、分享劳动果实。

  五、活动小结:

  1、通过小组合作、小组竞争的方式,让每一个学生动起手来,从而收获成长。

  2、在活动中,在交流中,在展示中,提高自己的生活能力。相信,活动是小,收获必定是大的!