安徽工业大学召开食品安全工作会议

9月27日，学校召开2021年食品安全工作会议。副校长刘明出席会议，后勤处负责人、学校食品安全工作监管人员、在校社会餐饮企业负责人参加会议。

刘明指出，食品安全工作事关师生切身利益，事关校园安全稳定。相关责任部门要立足本职，恪尽职守，切实保障全校师生员工的身心健康。他对进一步做好学校食品安全工作提出三点要求，一要高度重视，加强统筹谋划，按照食品安全“四个最严”要求，强化食品安全监管，落实主体责任“安全线”；二要突出重点，抓好关键环节防控，对具有重大风险隐患的环节实施精细化管理，守住风险防范“警戒线”；三要加强食品安全教育培训，努力提升食堂从业人员食品安全责任意识和食品安全工作能力，拉高食品安全工作“水平线”。

会上，后勤处负责人传达了上级食品安全工作相关文件精神，汇报了今年以来学校食品安全工作具体情况，并就下一步开展学校食品安全突出问题专项整治行动作了相关部署。