滕州市级索所开展对学校幼儿园食堂专项检查

级索所为保障在校师生和幼儿园幼儿的饮食安全，对辖区内中七所小学校幼儿园食堂开展了专项检查。

检查中严格比照学校食堂食品安全季度检查表的相关要求从证照、安全管理、索证索票、食品添加剂使用、卫生情况进行了检查，多数中小学及幼儿园食堂硬件设施齐全、环境卫生状况尚可，基本落实了食品查验制度，但也存在有清洗消毒池不分、食品留样不落实、防尘防鼠不执行、食堂自查情况流于形式等方面的问题。执法人员对相关食堂具体问题逐一进行了指正，并要求限期整改。

级索所将继续对辖区内中小学及幼儿园食堂进行检查，以标准不变、全覆盖无死角高标准严要求把好在校师生的饮食安全关。