餐厅腊八节亲子活动策划案(二)

一个美好的日子，多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥，并祝您节日快乐。”服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥，邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材，父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的来源、典故和传说。

17:00主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方，时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。

17:50最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”，由其他顾客品尝投票选出最美味奖，获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。

18:20颁奖结束，活动进入尾期，神秘音乐响起，一名女服务员盛装打扮成腊八仙子，翩翩而来，音乐转欢快，腊八仙子“小朋友们，大朋友们(指家长们)让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。

18:40活动结束

十二、有关人员职务分配表：

主持人莫小熙

特邀评委温州市著名营养师黄蝶衣女士

颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长王薇腊八仙子多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员陈莉莉

分发腊八粥服务员5名钱美美李啦啦王欢欢盛婷婷曲弯弯厨师三名李亮徐航陈宇

十三、策划所需的物品及场地：

演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅

十四、注意事项及紧急预案

1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助，以免烫伤

2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全，远离危险物品，如刀具3建立活动负责小组，负责活动进程中出现的一切问题4提前准备好医药箱，以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤十五、经费预算约需花费5000元

十六、效果预测

活动过后，家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天，也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣，未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广，并且能够增加营业额。