1.厨内青蔬酬上客,堂前珠履耀门庭。
2.自愧厨中无盛馔,乃欣堂上有嘉宾。
3.幸有名师调美味,只凭巧手煮清羹。
4.高厨巧做三鲜美,妙手熟调五味香。
5.名厨饭菜有风味,雅座醇醪滋太和。
6.粒米皆从辛苦得,寸薪不是等闲来。
7.斟酿愧无茅台酒,设肴难取武昌鱼。
8.莫道鲁酒无美味,惟有青菜是珍肴。
9.厨师难调千种味,筵席总合万人心。
10.菜不时兴市场远,味真鲜美技术高。
11.烹调应从俭,包含莫铺张。
12.养体多珍品,卫生合素餐。
13.寻常无异味,鲜洁即家珍。
14.八珍烹喜气,五味调新香。
15.调羹自有烹羹手,饮酒毋忘酿酒人。
16.生活朴素陈薄蔬,饮食卫生就味鲜。
17.油盐柴米宜具备,苦淡酸甜任烹调。
18.饭菜油盐无两样,色型气味不一般。
19.市远无多新时菜,家贫只有旧酒醅。
20.聊借东风娱客醉,愧无盛馔佐君餐。
21.堂内精心调五味,堂肖聚首会三亲。
22.厨中妙手调美味,席上野芹散奇香。
23.喜糖喜酒办喜事,佳菜佳肴筵佳宾。
24.惭愧厨中无美料,幸运名师有佳烹。
25.厨中愧乏翡翠料,名师料理藻芹香。
26.厨内青蔬酬上客,洞房花烛照新人
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