大学动物防疫与检疫专业的就业方向为面向动物养殖场、动物防疫站、动物检疫站、兽医卫生监督检验所、出入境检验检疫局、畜牧兽医综合服务站,从事防疫检疫技术或技术管理工作,以下是动物防疫与检疫专业的相关介绍。
本专业学生毕业后主要就业面向动物养殖场、动物防疫站、动物检疫站、兽医卫生监督检验所、出入境检验检疫局、畜牧兽医综合服务站,从事防疫检疫技术或技术管理工作;肉类联合加工厂或畜产品加工厂,从事技术或技术理工作;兽医行政执法工作等。主要就职于在畜牧兽医工作站、动物防疫检疫站、动物医院、饲料与兽药生产经营企业、畜禽养殖场和自主创办的各类畜牧兽医综合实体等从事畜禽生产和经营管理、疾病诊断和治疗、防疫检疫、饲料兽药的生产与经营、技术推广等工作。
从事行业:
毕业后主要在农、制药、建筑等行业工作,大致如下:
1 农/林/牧/渔
2 制药/生物工程
3 建筑/建材/工程
4 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
5 房地产
动物防疫与检疫专业要求学生掌握动物防疫与检疫等基本知识和基本技能;掌握动物疫病预防基本知识和基本技能;掌握动物性食品卫生检验基本知识和基本技能;具有动物检疫检验能力;具有动物产品的检疫检验能力;具有运用畜牧兽医行政法律法规知识的能力。
动物防疫与检疫毕业生可从事口岸动物进出口检疫,地方动物产品的检疫,肉类加工产企业动物的检疫检验,动物防疫工作,在大中型养殖场、兽医院,从事动物疫病的诊断与治疗、宠物饲养、动物外科手术、饲养管理、良种选育等工作,还可从兽药、疫苗、饲料的生产及营销工作。根据自身条件,进行自主创业。
2013年动物防疫与检疫专业高校毕业人数为1500-2000人,其中男41%、女59%,2013年本专业高校招生男女比例为文科43%、理科57%,近几年本专业的就业率分别为2011(85%-90%)、2012(80%-85%)、2013(70%-75%)。
1、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和动物解剖生理、动物病理、动物流行病、动物性食品安全及相关法律法规等知识,具备动物防疫、动物检疫、动物性食品卫生检验等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事动物流行病调查、动物疫病防控、动物及其产品检疫检验、动物卫生监督等工作的高素质技术技能人才。
2、主要专业能力要求
具有动物产地检疫、屠宰检疫、动物产品检验能力;
具有动物饲养场地消毒、畜禽免疫程序制订和畜禽免疫接种的能力;
具有规范进行动物临床检查、尸体剖检、病料采集和运送及实验室诊断的能力;
具有依法进行动物疫病监督巡查、免疫监测、数据采集与应用的能力;
具有依法开展动物及动物产品检疫的能力,具有动物防疫相关活动的监督管理执法能力;
具有对染疫动物及其产品、物品进行无害化处理的能力;
具有利用数字技术和信息技术开展动物流行病调查及信息收集、分析、应用的能力;
具有不断学习应用动物疫病防控与产品检疫检验等新知识、新技术技能的能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
3、主要专业课程与实习实训
专业基础课程:动物生物化学、动物解剖生理、动物病理、动物药理、动物微生物与免疫基础、兽医临床诊疗技术。
专业核心课程:动物流行病调查技术、动物传染病诊断技术、动物寄生虫病诊断技 术、动物防疫技术、动物检疫技术、动物性产品检疫检验、兽医法律法规与行政执法。
实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行动物流行病调查、动物防疫、动物检疫、动物性产品检疫检验等实训。在畜禽养殖企业、屠宰企业、兽医技术指导站、动物性食品(产品)加工企业等单位进行岗位实习。
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