大学香料香精技术与工艺专业的就业方向为面向香料研发与生产、香精配制与调香、香料香精产品质量检验、加香应用、香料香精产品营销等岗位(群),以下是水土保持与荒漠化防治专业的相关介绍。
面向香料研发与生产、香精配制与调香、香料香精产品质量检验、加香应用、香料香精产品营销等岗位(群)。
香料香精工艺专业培养学生掌握香料提取、香精调配及其在日化、食品等中的应用技术,具备辨香、调香、创香、品酒、调酒能力,能够在日化、酿酒、香精香料、食品类企业从事技术或管理工作的技术技能型人才。
在香料合成、天然香料加工、日化产品、香烟、食品、洗涤剂等生产企业,从事香料香精生产、调香加香、新产品开发及生产技术管理等工作。
专业培养目标:培养具有香料香精工艺必需的基础知识和基本技能,能从事香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用,新产品开发及生产技术管理的高级技术应用性专门人才。
主干课程
香料合成技术、天然香料加工技术、香料生产过程与设备、香料香精检测技术、日用香精调配技术、食用香精调配技术、日用化学品生产技术等。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握香料制备、香精调配和检测以及香精的应用、加香等基本知识,具备香料生产设备操作和工艺控制、产品检验、日用化学品调香、食用调香和加香等能力,从事香料香精行业的生产管理和技术管理,香精调配,香料与香精分析,香料与香精的品控等工作的高素质技术技能人才。
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