全国葡萄酒文化与营销专业的大学名单为黑龙江旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、无锡职业技术学院、南京旅游职业学院、福州墨尔本理工职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、山东旅游职业学院、烟台文化旅游职业学院、宁夏职业技术学院、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院、昌吉职业技术学院等,以下是具体大学名单一览表,如有变动,还以学校最新公布的名单为准。
序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
1 | 葡萄酒文化与营销 | 山西旅游职业学院 | 山西 |
2 | 葡萄酒文化与营销 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 黑龙江 |
3 | 葡萄酒文化与营销 | 上海旅游高等专科学校 | 上海 |
4 | 葡萄酒文化与营销 | 无锡职业技术学院 | 江苏 |
5 | 葡萄酒文化与营销 | 南京旅游职业学院 | 江苏 |
6 | 葡萄酒文化与营销 | 福州墨尔本理工职业学院 | 福建 |
7 | 葡萄酒文化与营销 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 山东 |
8 | 葡萄酒文化与营销 | 山东旅游职业学院 | 山东 |
9 | 葡萄酒文化与营销 | 烟台文化旅游职业学院 | 山东 |
10 | 葡萄酒文化与营销 | 宁夏职业技术学院 | 宁夏 |
11 | 葡萄酒文化与营销 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 | 宁夏 |
12 | 葡萄酒文化与营销 | 昌吉职业技术学院 | 新疆 |
1 | 福州墨尔本理工职业学院 | 5★ |
2 | 上海旅游高等专科学校 | 4★ |
3 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 3★ |
4 | 山东旅游职业学院 | 3★ |
5 | 无锡职业技术学院 | 3★ |
1、就业方向与就业岗位
面向餐饮业、住宿业和商务服务业的侍酒师、酒水经理、葡萄酒采购顾问、葡萄酒销售、酒庄接待、葡萄酒报刊编辑、葡萄酒培训师等岗位(群)。
2、主要专业能力要求
具有良好的职业道德与修养、文化传承与创新、法律法规知识及应用的能力;
具有服务接待、社交礼仪、交流沟通的能力;
具有运用葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒产区文化、葡萄酒贸易法规等知识进行葡萄酒服务的能力;
具有葡萄酒销售与服务、文案策划、鉴别选品、窖存管理等技能;
具有葡萄酒市场营销、客户关系管理及葡萄酒文化推广的能力;
具有适应葡萄酒产业数字化发展的能力;
具有较高的葡萄酒市场信息收集、统计、分析及应用的能力;
具有安全管理和公共卫生突发事件处置的能力;
具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
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