中国人的春节基本都是合家团圆及高堂满座的,不同地方省份都有过春节的习俗。那么上海过春节的习俗分别又有哪些呢,下面就让我们一起来了解下吧!
上海过春节的习俗
上海人过春节详细简介
依据上海各镇志记载,将清末民国初的上海地区以黄浦江和苏州河为界划成四个区域,即分为浦东(黄浦江以东)、浦西北(黄浦江以西、苏州河以北)、浦西南(黄浦江以西、苏州河以南)和上海老城厢(即以豫园和城隍庙为中心的旧上海县城)四个区域。由于各区域人文情况的独特,故而各区域内的过年习俗也有所不同,此所谓:"百里不同风,千里不同俗"。不过有一点可以肯定的是,地域靠近江苏的,习俗和江苏有点像,地域靠近浙江的,习俗和浙江有点像。
总起来说,上海本地人的“过年”是从农历腊月二十三日起,一直延续到正月二十为止。
腊月廿三,又称过小年。这天家家开始做糖糕,准备送灶神上天。用现在的话说,腊月廿四,是“灶神”回天庭汇报工作的日子。灶神上天是要向玉皇大帝汇报一年中人间的好坏、人之过失,为避免他言之过分,因此“送灶”时,人们用饴糖做的糖元宝等,敬奉灶神。一种讲法为让他吃了粘上牙齿,说话不清,以至可少说、不说人间坏话。另一种讲话相当于现在的“糖衣炮弹”,给灶神吃了那么多甜东西,他总不会好意思说人坏话的,所以要多送一点、送好一点哦。
所以廿三之夜,家家户户要开始准备“送灶”的礼品,同时意味着辞旧迎新活动由此拉开序幕。
腊月廿四,“送灶”前,每家把灶神像供奉于客厅(以前叫客堂间),当然更多的是将灶神像贴在厨房灶头上,供上酒、水果、荸荠、茨菰以及鲜鱼肥肉.在上海崇明地区,一般都用“卷银包”(一种用青菜和茨菰、豆腐等烧熟后作馅,再用百叶包裹而成的食物)、糖元宝、赤豆饭作祭食。“送灶”时,点上香烛,祭供灶君,并备纸钱,扎彩桥,磕头礼拜,然后鸣放鞭炮,在将灶君像烧化前,家里的长者对着神像,祈祷着“上天奏好事,下界保平安”。
此时此景,便如竹枝词所写:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌献无他物,鱼买新鲜肉买肥”。屋内香烟缭绕,各色供品耀眼,让人感觉到过新年的气氛一下子来了。
过了廿四夜后,家家户户越发忙碌了,里里外外大扫除,俗称掸檐尘,各家忙于洗涤被套帐子,酿些米酒、炒点花生和蚕豆之类东西。在采购些吃的用的物什外,人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西,作祭品以此敬神。
腊月廿五,据说是诸神下界的日子。迎神敬神可是件严肃的事情,因此各家各户必须里里外外掸去浮尘,扫除积垢,清除一年的积灰,清理平时乱堆的杂物等。龌龊尽除,里里外外展露出清新之貌,完全是一个换年的样子了,当然诸神看见也会赞许的。
打过了腊月廿五,家家户户开始紧张地准备着过年的张罗了。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还要磨糯米粉和豆沙,为包汤圆、打年糕准备原材。前者是取“团圆圆”之意,后者吃了可“高高兴兴”、“年年高”。在上海农村地区,老百姓普遍都要做粉蒸糕,这一习俗一直延续至今。因“糕”和“高”是谐音,人们图的是年年高的好口彩。各乡镇的制糕方法各有不同,有以蒸松糕为主,有以蒸粘糕为主的,有些地方则主要蒸蒲鞋底糕;但其主料还是本地出产的大米,而穷人家只能用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主料。
忙吃的同时,女人们就要准备一家人的新衣、新帽、新鞋。男主人则忙于买春联、买年画、买“门神”,以张贴于门上户首、楼上楼下,至于春联的内容,无非选一些“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”、“天增岁月人增寿,春满乾坤福满园”等。
反正在除夕前,人们要贴上新春联,把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上,摆好祭品,待大年夜一到,点上香烛,让后辈祭拜。有些乡镇的人们把石灰装在麻袋里,往地上打印,企盼来年粮谷满仓。
经过一番忙碌后,天天盼望的除夕终于来到眼前,新年的庆祝也就进入了高潮。
除夕之美在日落之际。此时,各家各户长幼相聚父母家里,在灯火下团坐一起,同吃“年夜饭”,边吃边喝,说说笑笑,这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐,故名曰“合家欢”。当然年夜饭是不能吃完的,要剩一点。要讲吃好不可讲吃完;剩饭用红纸封好称“隔年饭”。
吃过年夜饭后,全不如我们现在,要么守着电视看“春晚”、要么围着牌桌战尤酣、或者是其他种种,那时的人们是不会轻易去睡觉地,也不会离开家人去干点其他啥的,全乐意围炉守岁。纵然是说说笑笑,吃吃杂食而已。到子夜时,有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。
守岁至正月初一的鸡初鸣、天微明。
初一,开始过年了。一大早,第一件事就是放鞭炮,称“开门炮”,其原意是驱邪,后来就含有开门大吉、高升发财的意思。男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少儿稚童齐向家长拜年,家长向小孩发年前已准备好的压岁钱,这是小孩们念叨已久的盼望,至此总算欢天喜地地到手入袋。发完压岁钱,全家围桌而坐,共进丰盛的早餐,以素食为主,再加上汤圆、糖年糕、以示全家团圆,年年高,并将去年廿四夜的一碗赤豆饭拌入早饭内,俗称“陈年饭”,意为隔年有余的好口采。
正月初一这一天忌讳颇多,不能动刀具、不能泼水、不能去水桥淘米、不能扫地、不能开后门、不能搬动柴禾、不能出口污言、不能动手打人、初一不到别人家里拜年等等。连煮饭烧菜的柴草要用芝麻杆,黄豆杆等放在炉堂里发出噼噼啪啪的响声,火越旺,越吉利,预告今年万事兴旺,节节高。
初二,在上海浦西南地区,则是街坊邻居互相拜年的日子,但是拜年的人,往往不进人家门内的,仅投一名刺(即现在的名片),权作已来贺年,这样便可省却应酬和开销:“换得桃符样色新,衣袍短套到门前。何人最怕腰频折,投刺匆忙当贺年”。
而在上海浦西北地区则是望门作楫,互相恭喜一声,算是贺年了。但假如是很亲密的朋友邻里的上门拜年,则客人必定携礼品进们,主人待客必请喝“元宝茶”,即在茶内或茶盖顶上放置青橄榄一枚。还用金漆盘装果品献客,口中则说“恭喜多如意”。这时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱。对待年中上门拜年的客人,是必须以酒宴款待的。
初三,在上海浦东地区,是新婚夫妻回女方娘家拜年的日子,但是这天新婚夫妻是不能宿在娘家的,俗称正月新妇不空房。
新年中除相互走动贺年外,其余时间就是以各种各样的娱乐活动来“欢度”了。在上海老城厢地区,人们最喜欢去的地方是城隍庙以及相连的西园(即豫园):“新年无事快逍遥,行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手,谁家鹞子半天摇”。不过自近代租界辟设后,租界里五光十色的十里洋场魅力无限,也成了新年的一个游乐好去处。“白相大世界”是对住在洋场外面的人来说,蛮有诱惑的。更多的人还是逗留家中,或呼亲招友大筑“方城”,或击鼓弹琴、自拉自唱一段竹枝调等。
初五,为财神诞辰日,各地都有“接财神”、接“五路财神(取东西南北中五路之意)”之举。财神统“财”,人人有关,当然商家开业为财,故他们的庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华的大商邑,商肆随处可见,初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。商家接财神多供三牲:生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者,谐音“利余”,特别受到欢迎。早在日前,街巷中来自农村的乡人,向各家兜卖新鲜鲤鱼,鲤鱼又被称为“元宝鱼”,故被称为“送元宝。”
初五子时,商家堂上正中挂起赵公元帅的新像,燃起香烛,供奉三牲,其余供品极为丰盛。求财心切的人们在屋外大放炮仗,此起彼伏,阖城轰响,声震百里。且连续不断,其声势之烈,竟大大超过于初一正日的天明之时,全然一番“爆竹相连不住声,财神忙煞共争迎。只求生意今年好,接送何妨到五更”之景之情。
另外,年初三和年初五早晨家家都要烧早饭,饭前要点燃香烛,企求全家兴旺平安.
初七,是人日,如果这天是好天气,那么老老少少都很开心,因为大家一年里身体会很健康的。假如是上午好,那就意味这一年中少儿全无夭折迹象;假如是中午好,那么对中年人有益,而下午的天气好坏,则是老人们最关心的。
初八,人们则关注这夜的星星。打这天的黄昏后,人们就引长脖子,仰望着天空望天看星,如果这天看不见星星,那么正月十五的天气就不会好,元宵看灯就会泡汤。
初九,为玉皇的诞辰,善男信女必须要到庙内烧香。
初十,为米的生日。这天天气晴好,那么一年里稻熟米香谷仓满。没有人不祈求这天是阳光普照的。
正月十三,在浦西南地区,是人们卜流花的日子。大家喜欢围坐在火塘或火炉边上,将玉米粒投到火中爆烤,假如玉米粒爆开而且样子好看的,则新年大吉。
正月十四,每家各户便开始挂起了灯笼,这灯笼要在十四、十五、十六及二十日四天里过,称为照田灯,又叫田财灯,同时要将捧香插在门槛、门前及田角边上,预示香旺旺一年。
正月十五,正好月满,正好合团团圆圆之意,是为大吉大利。此日,家家晚饭的主食是以各种食物混合在一起烧成的厚粥,俗称和腻羹,又称贺年羹。
元宵之盛还在于“灯”,所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前。庙宇前面则要树灯塔,灯塔要按七、九、十一等奇数层搭建,每层要挂六个红灯,大概取六六大顺之意。。
日落后万灯齐放,连片连城,红光耀天。届时男女老少成群结队出外观灯。上海地区最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯。
在上海老城厢地区,城隍庙及豫园是观灯活动的中心点(这习俗在1976年恢复后至今,倒是经久不衰)。在这里、湖心庭、九曲桥等处亭台楼阁遍饰灯彩,内外通明。豫园中大假山高岩处,还燃放花筒烟火,极具人气。来此的观众摩肩接踵,个个笑逐颜开。灯节除看灯外,领略的还是一种特别的“人气”,所谓“十里珠帘都不卷,看灯人看看灯人”,便是那种独特的意境。元宵夜之闹猛一直要延至夜深,待灯阑兴尽,众人始慢慢步回家。据说,这天正好还是灶神归来之日,那么回家正好将这位灶老爷接住。此时每家必吃“元宵”,即汤圆,也是取团圆、吉利之义。
而在上海嘉定等依靠农作物生存的地区,人们很注重这天的月亮,如果可以看见月亮的,那么预示这年为丰年,否则年势欠佳。人们会将铁锈包着稻草把进行燃烧,然后举着燃烧的稻草把,到田里抡圆挥,称之为挥田财,期求着一年的风调雨顺。
正月二十,为棉花生日,人们尤其是棉农,希望这天为晴天,因为谚云:“雨打正月廿,棉花弗上担”、“正月廿太阳现一现,棉花捉一担”。各官署自腊月二十日开始封印,到这天开印。所挂的红灯笼也于这天以后终止悬挂。这一年的春节之庆到此也落下了帷幕。
上海崇明春节习俗
春节是我国民间传统的重大节日,它是一年四季中的第一个节日,故特别被人们看重。俗话说:"百里不同风,千里不同俗"。由于本县的独特地域,因此各地的春节习俗略有不同。现采集一些过去岁月春节前后的场景、镜头与读者诸君一起融身于浓浓的乡情中同醉。
廿四夜
从农历十二月廿三起,辛勤劳作了一年的人们为过好春节就开始忙碌起来了。农历十二月十三或二十四日夜,统称为"廿四夜"。相传这一天为灶君上天之日,民间普遍有送灶君上天的习俗。百姓在这一夜用"卷银包"(用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅,再用百叶包裹成)、"廿四糖"、赤豆饭作祭食,点上香烛,祭供灶君,并备纸钱,扎彩桥,磕头礼拜,然后鸣放鞭炮,在将灶君像与前帘(俗称"喜串")烧化前,户主对着君像自言自语地说些诸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利话祈祷。此俗现已除,但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。过了廿四夜后,家家户户越发忙碌了,里里外外大扫除,俗称掸檐尘,各家忙于洗涤被褥帐子,酿酒、炒花生和蚕豆,并采购吃的用的东西。海岛城乡百姓普遍都要磨粉蒸糕,这一习俗一直延续至今。因"糕"和"高"是谐音,人们图的是年年高的好口彩。本县各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕为主,中部地区蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而穷苦人家则用高梁粉、白玉米作为蒸糕的主要原料。此外人们还要备些锡箔、纸钱、香烛、元宝、茶食果品之类的东西作祭品以此敬神。除夕前几天,人们还要贴上新春联,挂尊祖,把先祖的遗像挂在中堂正壁的墙上,摆好祭品,待大年夜一到,点上香烛,让后辈瞻仰。除夕前人们还进行打囤子,即把石灰装在麻袋里,往地上打印,企盼来年粮谷满仓。这些活动现已不见。有的农户还将市内的垃圾及无用的杂务和杂草堆放到外场,点火焚烧,以求来年吉祥,平安无事。
除夕
农历十二月三十日是除夕,俗称大年夜。在这一天,把过年的一切陈设都布置定当,如写春联、贴门神等。晚上全家老少围在一起吃年夜饭,菜肴远比平时丰盛,主要的一道菜用菜心、豆腐等烧成后用百叶卷裹,被称之为卷钱捆,以示来年财源滚滚而来。这一夜是孩子们最高兴的日子,因为父母、长辈送上压岁钱。在旧社会,没钱的人在这一天是难熬的,按旧规,当年债务要当年清,年底讨不到债,到年初一就不能强讨了,直到二月初落灯后才能讨债,所以债主在大年夜差人四处讨债,还不起债的人只好四处躲避,有家不能归,到年初一才能回家。所以往日有"年关粮户好过,没钱难过"的俗语。
春节
农历正月初一为春节,俗称过年。年处一清晨家家第一件事就是放鞭炮,称"开门炮",其原意是驱邪,后来就含有开门大吉、高升发财的意思。过年了,大人小孩换上新衣帽,穿戴整洁,全家围桌而坐,共进丰盛的早餐,以素食为主,再加上汤圆(圆子)、糖年糕、以示全家团圆,年年高,并将去年廿四夜的一碗赤豆饭拌入早饭内,俗称"陈年饭",意为隔年有余的好口采。早饭后,孩子们向邻居、亲友长辈们一一尊称问好。正月初一这一天忌讳颇多,不能动刀具,不能泼水,不能去水桥淘米,不能扫地,不能开后门,不能搬动柴禾,不能出口污言,不能动手打人,不能睡得太晚等等。连煮饭烧菜的柴草要用芝麻杆,黄豆杆等放在炉堂里发出噼噼啪啪的响声,火越旺,越吉利,预告今年万事兴旺,节节高。另外,年初三和年初五早晨家家都要烧早饭,饭前要点燃香烛,企求全家兴旺平安。
旧时,一到春节乞丐就多起来了。有一种乞丐,他们不是因为家中贫困而去行乞,而是为行孝道。据传,老年人活到九九八十一岁有一道鬼门关,只有吃了"百家饭"才可安然无恙度过这一关。于是家有老人的孝男孝女们在新春初一日走出家门去讨饭给自己的父母吃。还有一种乞丐俗称"叫化子",他们乞讨的方式令人好笑。有的乞丐用红纸裹着菜头挂在竹杆上,每到一家门前就说菜头到,生意好,恳求施舍,这叫"送菜头"。有的用纸和竹丝做成牛状,到家家门前说尽好话,吉利话,以求施舍,这叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏树的树枝,在树枝上挂些小铃后古钱,表示在新的一年里家人会象摇钱树一样,财源滚滚而来,这叫"摇钱树";有的企丐身穿佛衫,头戴神像面具,化装成财神菩萨的模样到各家的宅院内狂奔乱跳,以示财神菩萨来了,这叫"跳财神"。崇明人在旧社会里虽生活贫困,但遇到这些企丐还是乐善施好,给一些干粮和其他食品。解放后这些行企方式早已绝迹了。
年初二清晨,各商店及手艺人都焚香敬神,称"烧利节",中午十分,店主还设酒款待店员,一起祈求新年生意兴隆。年初五,相传为财神生日,大街小巷的商店开门营业,这一天中午每家都吃馄饨,以示兜财。此外在乡间田头还有木人头戏(今称木偶戏)。初一至初五期间各家走亲访友,互祝新春快乐,并互赠礼品。期间,各寺庙香火远比平时旺盛,特别年初一早晨,上寺庙烧香拜佛的人特别多,而且特别早,要赶烧头香,城外的寿安寺和中兴镇的广福寺是最热闹的地方。
元宵
农历正月十五为元宵节,也称上元节,俗称正月半,人们以正月事五至二十为元宵灯期。旧时,在元宵节前,家家户户用糯米粉做成各种形状的糕?,有的形似古代绢团,银子,还有的形似小鸡,小鸭,鲤鱼,棉铃,玉米,桃子,稻堆等。正月半中午,每家都吃馄饨;下午人们还将这些食品作为祭品,去坟上拜祖宗,祭田头,晚上,人们三五成群地或提形状各异的灯笼,后甩火球,后过三桥,尽心游玩。在正月半点灯笼的习惯十分盛行。灯笼的形状有兔子灯,鲤鱼灯,五角大楼型灯等,灯挂的地方也很有地方风味,如把众多红灯排成字形或者各种图形,灯内点上蜡烛,用竹杆高高挂起,这叫"拔红灯",在乡间没条泯沟东西之间插一根竹杆,然后挂上红灯笼,一到晚间,点上蜡烛,顿时似同白昼,登高望去,熬是好看,这叫挂铫灯,在桥口扎成彩楼,上面挂满各式奇异的灯笼,晚间这里又有一番风情。此外在元宵之夜还有跑马灯,调狮子,甩田财,请坑三娘娘,元节姑娘等名目繁多的活动。
俗话说:"吃了两头大,各人寻头路"。正月十六后,欢庆的人们各自重归各行业。至此,春节的活动也就结束了。解放后,闹元宵,趋于简化,但吃馄饨,做绢团,圆子和小孩玩灯的习俗尚存,并赋予新的含义,特别在县城的大街上,元宵之夜挂彩灯,放烟火更是吸引了众多男女老少,有的倾家而出,上街观灯。奇特的烟火,?丽多彩,把元宵的夜空照映得五光十色,它象征着祖国日益繁荣昌盛。
一千多年来,我们的先辈已在这块美丽的土地上生息、繁衍,在他们长期的生产活动和日常生活中,逐渐形成了具有浓郁地方特色的各种风俗习惯。这些风俗习惯凝聚了先辈对美好生活的追求和向往,放映了他们的朴实、勤俭的优良品质。当然在传统习俗中的另一面也夹杂着一些落后、愚昧的内容。人们的传统习俗随生产的发展、社会的进步也从野蛮走向文明,从愚昧走向科学。本文所载的一些旧时习俗随着文明的发展、科学的进步,有的已被摒弃,有些习俗被注入新的内容,得到了继承和发扬。在世纪之交的今天,我们要致力于建设*新风俗,加大*建设的力度,保证*的顺利进行,在欢度传统佳节时,不能忘记树新风、破陋俗应是我们每个人的自觉行为,在*建设中作出自己应有的努力。.
老上海过年习俗
春节在中国延续已有数千年。但长期以来,“春节”之称是指一年二十四个节气中的“立春”。直到辛亥革命推翻满清统治,中华民国成立以后,孙中山下令全国改行阳历,随之,新年也应换在阳历元旦了。然而农历新年毕竟已成全民皆庆的传统大节,坚固、深厚的风土习俗和民族文化,是难以改变的。农历新年之庆,仍是年年不息、年年强劲。由于新出现了一个阳历元旦,为示区别,自民国以后,农历新年就移用了节气中的“春节”之称。
旧时从农历12月23日起就进入“过年”了,一直要延续到正月十五的元宵节始告终,还形成了一套固定程式。下面让我们来看上海城旧时是如何“过年”的。
农历腊月廿四,即十二月廿四日,为“灶神”上天奏事之日,故廿三之夜,家家户户要“送灶”、“祭灶”,庆新年由此拉开序幕。是夜每户或祀灶神于堂,更多的是在贴着灶神像的厨房灶头上,供酒、果,还必供荸荠、茨菰以及好鱼、好肉,有竹枝词这么说:“名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌献无他物,鱼买新鲜肉买肥。”
灶神上天是要向玉帝汇报一年中人间的好坏、人之过失,为避免他言之过分,故“送灶”时人们还供上用饴糖所做的糖元宝等,据说为让他吃了粘上牙齿,说话不清,以至可少说、不说人间坏话。“送灶”时各家要点上香烛,是夜,屋内香烟缭绕,各色供品耀眼,过新年的气氛一下子到来了。
腊月廿五,是诸神下界之日。按传统,各家各户里里外外掸尘扫除,清除一年的积灰,清理平时乱堆的杂物等。此举颇为认真,用现在的话来说,称得上是一次积极的、有规有模的群众性卫生运动了。经这一天的工作,每家每户龌龊大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一个换年的样子了。
也就从此日起,家家户户开始忙着过年的各方面的紧张张罗。首先是要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉,为包汤圆,有些家庭又抟粉自制年糕。前者是取“团团圆圆”之意,后者吃了可“高高兴兴”、“年年高”。其次是准备新衣、新帽、新鞋。人们一般也许一年中都穿旧物,但在新年中是一定要翻翻“行头”的;再次是开始买春联、买年画、买“门神”,以张贴于门上户首、楼上楼下。这一时期,为供应大众所需,市上售卖这些东西的品种很为丰富。各家也是各取所需,如买春联,店家多选“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江”,一般住家则多选“天增岁月人增寿,春满乾坤福满园”等。
这一时期也是店家在年中最忙碌的时候,一方面逢生意红火、销售最旺之季,另一方面,年尾正是各家清理一年来往帐目,向欠户索取积欠之期。于是各家派出专人办理此事,城中便出现了一支颇有规模的“讨帐”队伍:“帐条布袋手中携,行过街东到巷西。踏进重门忙叫应,先生该欠要归齐。”还帐有很爽快的,但更有许多出于各种原因而不能按期还帐者。讨帐者身负重任,穷追不舍,往往是日夜行动,夜间不顾五更之寒。
在不能按期还帐者中,实际有不少属完全无力还帐者。这些人除了欠店家之帐外,很可能还欠着私人之债。年底也是大多数欠债偿还之时,这样,这些人就面对着两个方面的讨钱重压。不过按惯例,讨帐、讨债只讨到除夕为止,新年里是不能讨的,否责自讨“晦气”,于已不吉利。因此对躲帐、躲债者来说,除夕是最后一关,如逃过此关,明年又当别论。于是他们一直与讨帐、讨债者周旋,千方百计度过这除夕之关:“百孔千疮债主来,毫无打算又难回。我今只好登台避,躲过今晓就甩开。”
不过除了上述那样的贫困者之外,从总体来说,新年来临,大家不免都异常的喜气洋洋、兴高采烈。在经过前述的种种准备以后,天天盼望的除夕终于来到眼前,新年的庆祝也就进入了高潮。
除夕之美在日落。是晚,各家长幼齐集户内,即使是远出在外者,也要尽量在此前归家与家人一起过年。大家在灯火下团坐一起,同吃“年夜饭”,边吃边喝,说说笑笑,这顿饭时间延续较长。这是一年辛苦到头的尽享天伦之乐,故名曰“合家欢”。
此夜紧接新年,所以许多家庭之长者,在年夜饭后,不去就寝,围炉守岁。也是边说边笑,边吃杂食。大家不会觉此夜夜深更长。到子夜时,有一些人还会往城内庙中争烧“头香”。
守至鸡初鸣、天微明,各户男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然后少幼齐向家长拜年,家长向小孩散给年前已准备好的压岁钱,这是小孩们念叨已久的盼望,至此总算欢天喜地地到手入袋。接着开门放爆炸迎新,邻里相见互道新禧。
自初一以后各日,便是亲戚朋友往还拜年之期。客来多携礼品,待客必请喝“元宝茶”,是为茶内放上青果或茶盖顶置青果一枚。还用金漆盘装果品献客,口中则说“恭喜多如意”。又必请吃酒饭。其时长辈凡见幼辈皆要送压岁钱,这对经济拮据者来说,不免是不小的负担。不过此类拜年之风,至清末上海已见简化。交往多者出外拜年,往往不进门内,仅投一名刺,权作已来贺年,这样便可省却应酬和开销:“换得桃符样色新,衣袍短套到门前。何人最怕腰频折,投刺匆忙当贺年。”
新年中除相互走动各表贺年外,其余时间就是以各种各样的行游、娱乐活动来“欢度”了。有外出游逛的,最多去的地方是城隍庙以及相连的西园(即豫园):“新年无事快逍遥,行过园中九曲桥。忽听儿童齐拍手,谁家鹞子半天摇。”不过自近代租界辟设后,五光十色的十里洋场魅力无限,也成了新年的一个游乐好去处,特别是对住在洋场外面的人:“城中人爱洋场去,城外人争入庙园。同时一般看乐意,大家相喻在无言”;又有出外看戏、听书、喝茶的。开埠后上海洋场内外淫风很盛,还有一些人便借此期作艳游,于是忙坏了各处的烟花场:“新年气象镜新磨,掷得金钱疾似梭。楚馆秦楼千百所,果盘开处笑声多”;当然,更多的人常逗留家中,室内之乐自可寻得,如邀亲招友大筑“方城”,击鼓弹琴、自拉自唱等:“美食鲜衣乐岁更,倩人投刺藉通名。各家闭户停三日(指商家),不是牌声即鼓声。”
到正月初五日,为财神(俗称“路头神”)诞辰,各地都有“接财神”、接“五路财神(取东西南北中五路之意)”、“接路头神”之举。财神统“财”,人人有关,尤商家开业为财,故他们的庆祝最为起劲。上海早就是东南繁华的大商邑,商肆随处可见,初五庆祝之特别闹猛也就可想而知的了。商家接财神多供三牲:生猪头、鲤鱼、雄鸡。鲤鱼者,谐音“利余”,特别受到欢迎。早在日前,街巷中来自农村的乡人,向各家兜卖新鲜鲤鱼,鲤鱼又被称为“元宝鱼”,故被称为“送元宝。”
初五子时,商家堂上正中挂起赵公元帅的新像,除三牲外,其余供品极为丰盛。香烛燃起,光耀满堂。接着在户内外大放爆竹,此起彼伏,阖城轰响,声震百里。且连续不断,其声、势之烈竟过于初一正日的天明:“爆竹相连不住声,财神忙煞共争迎。只求生意今年好,接送何妨到五更。”
终于到了十五元宵。十五月满,正好合团团圆圆之意,是为大吉大利。此日每家必吃“元宵”,即汤圆,也是取团圆、吉利之义。但元宵之盛还在于“灯”,所以又名“灯节”。是日家家户户、各店各铺悬灯门前,寺庙、园林、广场等公共处所,更是大张灯彩。日落后万灯齐放,连片连城,红光耀天。灯彩造型五花八门,有各色花灯,各种植物灯、动物灯、人物灯、故事灯等,沪地最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯,最大、最精彩者为“龙灯”:龙身有首有尾,鳞片闪烁,共长9节,下承以长柄,由舞龙者操持。又由专人持大珠般的“滚灯”,与龙身周旋、追逐,甚至打斗,它们共舞行于沪城的大街小巷中。
届时男女老少成群结队出外观灯。城隍庙及西园又是一个活动的中心点。是处亭台楼阁遍饰灯彩,内外通明。园中大假山高岩处,还燃放花筒烟火,最为吸引人。来此的观众摩肩接踵,个个笑逐颜开。这灯节除看灯外,领略的还是一种特别的“人气”:所谓“十里珠帘都不卷,看灯人看看灯人”,便是那种独特的意境。元宵夜之闹猛一直要延至夜深,待灯阑兴尽,众人始慢慢步回家。一种说法,这天正好还是灶神归来之日,那么回家正好将这位灶老爷接住。
在即将到来的黎明晨曦中,这一年的春节之庆到此落下帷幕。
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