郴州属于湖南省管辖范围内的一个地级市,这里的土地多为平地丘陵地带,此处四季分明,春秋短冬夏长。郴州同时也是一个物产丰富的城市,当地的土特产不胜枚举,今天小编就带着大家一起来看看郴州特产都有哪些?
玲珑茶
桂阳烟叶是郴州市桂阳县的优质烟叶,它的颜色橘黄、叶片适中、油分充足、含梗率低,在燃烧之后烟灰是洁白色的,气味则十分的浓郁纯净,跟其他的烟草大不相同。
东江鱼
东江鱼是郴州资兴市有名的特产,这种鱼是从东江中捕捞上来的,东江的水质有106项指标都达到了国家一级饮用水的标准,是淡水鱼类生存的天然场所。东江鱼富含多种蛋白质和氨基酸等营养物质,而且其肉质细腻、刺少味美,因此极受人们的欢迎。
桂东黄菌干
桂东黄菌干生长在桂东的深山老林当中,它的产量十分稀少,但其肉质细腻肥厚,又香又脆,被郴州当地人民视为山珍。桂东黄菌干不仅仅是一种美味的菌类,它还具有极高的药用价值,具有抗老防癌、降血脂血压的功效。而且其至今无法被人工培植,因此十分的珍贵。
汝城香菇
汝城香菇是郴州市汝城县的一种山珍,据记载,早在明朝时期,汝城香菇就被商贾们高价收购,然后销往全国各地。直至今日,汝城香菇依旧极受人们的喜爱。
永兴冰糖橙
永兴冰糖橙是郴州永兴县的农技人员通过株系选育培育而成的一种优质水果,它的色泽橙黄,口感甜润,品质极优,因此深受国内外人士的喜爱。
郴州东江湖黄桃
郴州东江湖库区的水果是非常多的,这里山清水秀、气候宜人,生长的水果那是特别的好吃。像郴州东江湖黄桃的品质就相当的好,它的色泽艳丽、口感香甜,切开之后里面各个都是红心的。
马田豆油
你知道为什么吃过郴州鱼粉的人都对其赞不绝口吗?那是因为郴州鱼粉的精髓就在于马田豆油,它是用纯豆子发酵制成的,里面没有添加任何的防腐剂,特别的健康,配上郴州鱼粉那是相当的好吃。
郴州干土豆片
郴州干土豆片是郴州的传统小吃,它是将晒干的土豆片用油炸好后,再在上面撒上一点盐和辣椒粉,吃起来就跟吃薯片一样,很是好吃。
郴州腐竹
郴州的豆制品那是相当的好,主要是豆子好,水也好,做出来的腐竹当然味道就不会差了。来到郴州可以带一些干的郴州腐竹回家,它经久耐放可以储存很长时间,不管是自己吃还是送给亲友都很不错。
郴州米粉
郴州人的一天大多是从一碗米粉开始的,来一碗郴州米粉,配上一根油条,一边嗦着粉,一边吃一大口的油条,会让你从心底觉得满足。来到郴州你可以带上一些圆的干米粉回家,在家里你也可以亲自动手做一碗香喷喷的郴州米粉,叫上三五个好友和亲人们一起品尝。
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