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惠州有什么特产,惠州有哪些特产方便携带的

更新时间:2023-08-24 01:28:21 高考知识网 www.xjdkctz.com

惠州有什么特产,惠州有哪些特产方便携带的?小编汇总了惠州最全的特产如下。

1、惠州梅菜

惠州梅菜是惠州独有的传统特产,是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。一直以来,惠州有这样一种说法:到惠州,不买梅菜就等于“入宝山空手回”。

2、博罗酥醪腊肉

盛产于博罗县长宁镇酥醪村的酥醪腊肉,自古以来久负盛名,其味“甘香、爽脆与不腻”,为腊肉中之极品。由于农户选料都用自养的生猪,且腌制精细,味道特别,其腊味制品不仅在当地畅销,且闻名省内外。

3、酥醪菜

酥醪菜是惠州的名优特农产品之一,也是罗浮山著名的旅游产品之一。酥醪菜干香滑可口、食而无渣,北宋大文豪苏东坡将酥醪菜品誉为 “肥美如羔仙人菜”,故酥醪菜又名“仙人菜”。

4、惠州青梅酒

惠州青梅酒是采用龙门县本地优质青梅和龙门大米,运用生物工程技术,以独特工艺科学酿造而成。酒色青亮透明,青梅果香味浓郁,香醇怡人,饮后回味无穷。

5、松坑番薯粉丝

吃腻了大鱼大肉,何不来点番薯粉丝?松坑番薯粉丝是用紫心红薯做的,且里面没有添加任何其它成分。这样的粉丝含淀粉高,吃起来嚼劲十足哦!

6、博罗酥糖

博罗酥糖酥松可口、甜而不腻,是选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白砂糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。

7、观音阁黑糖

博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内,始建于1954年,已有五十多年生产黑糖的历史。通过几代观糖人的不懈奋斗,现已发展成生产能力达600吨/日的全国最大机制黑糖生产厂。

8、博罗凉果

博罗凉果是惠州有名的小吃,主要原料来源于博罗本地所产的青梅、三华李、生姜、黄皮等农产品。柏塘凉果远销世界各地,是惠州“名优产品”。

9、罗浮山甜茶

罗浮山甜茶是居住在罗浮山的制茶人采集罗浮山野生的独有茶种,以独特的传统工艺精制而成的特产,味道甘甜可口哦。

10、惠州客家黄酒(糯米酒)

苏东坡来到惠州后,看到惠州民间酿酒成风,也就忍不住自己酿起酒来。惠州自古盛产稻糯,民间盛行酿酒。质纯味浓的客家黄酒,酿造工艺经千百年传承改进,已成惠州一大品牌。

11、龙门西溪笋

龙门西溪竹笋生长在深山,不受农药和环境污染,属无污染蔬菜类。产品可鲜笋上市或加工成干笋、发酵笋、即食笋或保鲜笋(可保鲜1年)。

12、龙门年桔

年桔正当春节新年期间成熟,故名“年桔”,是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。它在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。

13、传统点心

糖环、油角、蛋散、炒米饼、核桃酥、花生糖、白芝麻糖、黑芝麻糖……惠州传统点心一直是各家各户过年必备的年货,香甜味美、酥脆可口,小孩子最爱啦~