阳江属于广东省下面的地级市,这里是珠江三角洲的腹地, 地形呈现的是低山丘陵地貌。当地有很多历史遗迹可以探寻,也有不少土特产等待着人们去一一品鉴。接下来小编要给大家介绍的是阳江的十大特产,我们一起来看看吧。
阳江黄鬃鹅
阳江黄鬃鹅是阳江的特产,阳江养鹅的历史其实已经超过了500年,这种鹅的头顶至颈背部有一条棕黄色的羽毛带,因为形似马鬃而得此名。
双肩玉荷包荔枝
双肩玉荷包荔枝是阳江人从传统荔枝品种中培育出的新品种,当地也称它为“长叶子”、“双关子”,这种荔枝在当地已有上千年的栽种历史,其鲜美多汁,比一般的荔枝更加的好吃。
程村耗
程村耗主要生长在阳江下面的濠山、根竹山、红木山这三个村庄,它的特点是个头大、色泽光洁,口感鲜肥,不管是清蒸还是烧烤都很不错。
马水桔
马水桔是阳江的传统名产水果,其果形优美、色泽艳丽、皮薄汁多、芳香四溢,因此深受广大消费者的喜爱,在港澳市场也十分的有名。
东平虾酱
东平虾酱是阳江的特色酱,它所用的咸虾是用当地传承了三百年的传统手工艺腌制的,最后还加入了其他佐味的调料,再经过时间的沉淀最终酿造而成,口感十分的特别。
阳江炒米饼
阳江炒米饼是阳江著名的土特产,它是用精选的大米粉、绿豆粉、花生粉、椰蓉、白砂糖等为原料结合当地的传统工艺制作而成,去口感香脆、入口松化,是当地人十分喜欢的一种小吃。
春砂仁酒
春砂仁酒是阳江的特产,它是以花和果实入药酿造而成的,是阳江的一大特色。春砂仁其实还能用作菜的作料,可以有效的提高菜肴的营养价值。
阳江漆器
阳江漆器有着三百多年的历史,是我国传统的工艺品之一,它色彩绚丽、造型奇巧、而且十分的防潮耐用,不管是观赏性还是实用性都很强,具有十分浓郁的东方民族特色。
阳江小刀
阳江小刀有着十分悠久的历史,它外形美观、刀刃锋利、并且款式繁多,在国内外都极负盛名,又不少去阳江就是想带几把趁手好用的阳江小刀回来。
阳江豆豉
阳江豆豉是阳江市的传统名产之一,阳江豆豉的制作历史十分的悠久,其是以当地土生土长的黑豆作为主要原料,再结合特有的传统加工工艺制作而成。最后制好的阳江豆豉色泽乌黑油润,豉肉松化,风味十分的独特。
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